Autrefois plantées dans les vignes pour attirer les insectes pollinisateurs et féconder les fleurs des vignes.
Petits fruits très parfumés à la couleur jaune rouge.

Crème à la saveur très parfumée, veloutée, de couleur orangée et clair. Elle a le parfum délicat du fruit fraîchement cueilli.

Idéale en kir royal accompagnée de notre Crémant d’Alsace et pourquoi pas en digestif.