Pinot Noir 2023

Unique cépage en Alsace à produire des vins rosés ou rouges. Très agréable, il est le compagnon fidèle des viandes, du gibier, des grillades et des fromages.

Couleur rouge rubis intense aux tanins fondus, complet et riche.

12,00 €

Informations complémentaires

1 kg

100% Pinot Noir

Harth de Colmar

8 à 9 mois en cuve traditionnelle inox

Robe grenat intense aux reflets rubis.

Nez de petits fruits noirs et d'herbe coupée.

Bouche acidulée, de groseille, framboise avec une pointe épicée.

Viande blanche – tourte à la viande – steak de veau

12%

<2 g/L

16°C en hiver, 12°C en été

5 ans

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