Héritage 2022

Héritage est un assemblage de 50% de Sylvaner et de 50% de Chasselas.
Cuvée créée en clin d’œil au fondateur du Domaine, Robert Karcher, qui appréciait particulièrement ces 2 cépages.

7,00 

Informations complémentaires

1 kg

50% Sylvaner et 50% Chasselas

Harth de Colmar

550 mm/an

40 ans

8 à 9 mois en tonneaux centenaires

Robe jaune pâle aux reflets brillants.

Notes noisette fumée, fleurs blanches, épicée sur le clou de girofle.

Bouche harmonieuse. Saveurs de pêche blanche gourmande, finale aérienne citronnée.

Saumon cuit à l'unilatéral avec graines de sésame torréfiées – Flamiche picarde

12%

4,2 g/L

3,34

8 – 10°C

5 ans

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