Muscat 2020
10,50 €
Récompensé à la dégustation d’attribution des Sigilles de la Confrérie Saint-Etienne
Vin blanc délicieusement bouqueté qui procure la sensation de croquer dans le raisin frais. Il constitue un merveilleux apéritif et un délicieux vin de réception. Il se boit à toute heure de la journée. Il est le « Vin des Dames« .
Informations complémentaires
Cépages | 100% Muscat |
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Terroir | Harth de Colmar |
Précipitations | 550 mm/an |
Âge | 30 ans |
Elevage | 8 à 9 mois en tonneaux centenaires |
Couleur | Robe jaune or aux reflets dorés. |
Nez | Nez ouvert, intense et très typé. On retrouve entre autres des notes fleuries comme le jasmin, de pomelos. |
En bouche | Bouche charnue, équilibrée et délicate avec une belle persistance aromatique. |
Gastronomie | Apéritif – Toasts à l'huile d'olive tiède & burrata – Asperges – Tartare de dorade à la mangue |
Alcool | 12 % |
Sucre | 8,7 g/L |
Acidité totale | 3,5 |
Température de service | 8 – 10°C |
Garde | 3-4 ans |