Muscat 2020
10,50 €
Récompensé à la dégustation d’attribution des Sigilles de la Confrérie Saint-Etienne
Vin blanc délicieusement bouqueté qui procure la sensation de croquer dans le raisin frais. Il constitue un merveilleux apéritif et un délicieux vin de réception. Il se boit à toute heure de la journée. Il est le « Vin des Dames« .
Informations complémentaires
| Cépages | 100% Muscat |
|---|---|
| Terroir | Harth de Colmar |
| Précipitations | 550 mm/an |
| Âge | 30 ans |
| Elevage | 8 à 9 mois en tonneaux centenaires |
| Couleur | Robe jaune or aux reflets dorés. |
| Nez | Nez ouvert, intense et très typé. On retrouve entre autres des notes fleuries comme le jasmin, de pomelos. |
| En bouche | Bouche charnue, équilibrée et délicate avec une belle persistance aromatique. |
| Gastronomie | Apéritif – Toasts à l'huile d'olive tiède & burrata – Asperges – Tartare de dorade à la mangue |
| Alcool | 12 % |
| Sucre | 8,7 g/L |
| Acidité totale | 3,5 |
| Température de service | 8 – 10°C |
| Garde | 3-4 ans |
