Edelzwicker
7,00 €
Sec et fruité, idéal pour les kirs, pour la cuisine ou pour tous les jours.
Bouteille de 100cL.
Informations complémentaires
| Cépages | Chasselas en principal mais aussi Riesling , Muscat , Pinot Gris , Gewurztraminer |
|---|---|
| Terroir | Harth de Colmar |
| Précipitations | 550 mm/an |
| Âge | 30 ans |
| Elevage | 8 à 9 mois en cuve traditionnelle inox |
| Couleur | Jaune pâle |
| En bouche | Fruité et sec, plaisant et agréable |
| Gastronomie | Repas froids, entrées, kir, ou à utiliser en cuisine |
| Alcool | 12% |
| Sucre | <2g/L |
| Acidité totale | 4,0g/L |
| Température de service | 8 – 10°C |
| Garde | 3 ans |
